福建美食兴化打面，是一个不能错过的传统料理。一碗兴化大面装上满满的配菜如：鸡蛋丝，花生粒，紫菜，鲜虾，生菜，鱼滑，肉碎，蘑菇等等的配搭。重点在于高汤，使用文火慢慢炖出来的汤头浓稠清甜，淋在Q滑爽口面条中，一口口的咀嚼简直美味。
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今天介绍的这家兴化打面，有分汤和干捞的，特别的是有兴化米粉。兴化米粉完全无使用油，不喜欢油腻的你肯定合适。每一口都带着香气，让你不停地想再接一口吃。
如果你也喜欢，不妨来这家试试，值得哦！
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地点：美食轩 FOODY GOODY CAFE 档口 （Stutong旧KPJ隔壁）
营业时间：早上至中午卖完为止
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